Um mimo de bacalhau.

-Um kilo e meio de batatas
-duas postas de bacalhau demolhado
-uma cebola
-quatro dentes de alho
-quatro pães
-quatro colhers de sopa de azeite virgem

-Põe mei panela de água «mineral» ao lume deixa ferver e adiciona as batatas já descascadas e partidas a meio bem lavadas, mete também o bacalhau, e deixa cozer por vinte minutos ou até estarem cozidas,

-Num tacho pique a cebola deite o azeite e deixe alourar, junte os alhos e deixe cozer por três minutos. de seguida junte a calda ás batatas,

-e adicione dois pães particos aos bocados, rele tudo com a barinha mágica, depois pegue os outros dois pães parta-os aos bocadinhos e ponha na panela dê-lhe umas mexedelinhas e já está... « Nota se ficar muita fino pode juntar mais pão»