Ingredientes:
meio kg de ameixas frescas com os caroços
10 colheres de sopa de mel
meia colher de chá de canela em pó
Preparação:
Retire os caroços e corte as ameixas ao meio. Coloque numa panela com o mel e misture bem. Cozinhe sem tampa, em lume bem lento, por 40 minutos, mexendo sempre. Acrescente a canela por último, bem no fim do cozimento. Coloque em frascos de vidro devidamente esterelizados. só depois de arrefecer.
sábado, 28 de novembro de 2009
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