Doce de abóbora e maçãs reinetas.

Ingredientes:
500 g de abóbora
500 de maçãs reinetas
500 g de açúcar
Sumo de 1 limão
Canela ou baunilha, a gosto

Preparação:
Descasque a maçã e a abóbora e corte-as em pequenos cubos. Junte o açúcar e um pouco de água, para conseguir obter uma mistura. Coloque em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer com a tampa, até que a fruta derreta e fique bastante espessa. Não se esqueça de ir mexendo.
Nesta altura junte o sumo de limão e a canela.
Coloque num frasco de vidro devidamente esterilizado. só quando arrefecer, feche e conserve no frigorífico.